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Les conseils d'Anne-Sophie
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Gâteau sans gluten à base de pommes
Temps de préparation: 60 minutes (y.c. cuisson env. 45 minutes) Ingrédients 430 g pommes 75 g chocolat noir 165g farine de riz 100 g poudre d'amandes 1/2 càc rase bicarbonate de soude 1/4 càc sel 1 càc rase cannelle en poudre 30g huile d'olive (ou huile de coco) Préparation Préchauffez le four à 165°C à chaleur tournante. Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en dés. Faites cuire 265g de pommes à la vapeur douce (ou dans une casserolle avec 2 càs d'eau) puis mixez-les


Cake au chocolat
Temps de préparation: 40 minutes (y.c. cuisson env. 20 minutes) Ingrédients 8 carrés de chocolat noir 70% 2 œufs 40 g sucre de canne...


Cake au butternut
Temps de préparation: 40 minutes (y.c. cuisson env. 20 minutes) Ingrédients 250g butternut 70g sucre complet ou sucre de coco 100g farine...
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