Les conseils d'Anne-Sophie

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Riz aux tomates

Temps de préparation: 30 minutes (y.c. cuisson 20 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 1 gousse d’ail 1 échalote 1 chou-fleur 1 tasse à...

Courge patidou farcie

Temps de préparation: 45 minutes (y.c. cuisson 30 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 2 courges patidou 1 échalote 1 poireau 4 à 6...

QUAND LA PLEINE CONSCIENCE S’INVITE EN MEDECINE…

Mercredi soir dernier, à la HES-SO de Sierre, le professeur Guido BONDOLFI de la faculté de médecine de Genève était de passage pour...

Grog d'hiver sans alcool

Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients 5 rondelles de gingembre frais 1 gousse d'ail coupée en deux 1 bâton de cannelle 3dl d'eau...

Etudiants: mettre toutes les chances de son côté pour réussir ses examens

4 conseils pour les étudiants bien dormir tenir compte des rythmes naturels du cerveau bien nourrir ses neurones rester motivé, attentif,...

Pizzenta

Temps de préparation: 1h30 (y.c. cuisson 1h20) Ingrédients pour 2 personnes 1/2 tasse de polenta gros grain 1 oignon laurier bouillon de...

Légumes béchamel

Temps de préparation: 30 minutes (y.c. cuisson 20 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 1 chou-fleur (ou autre légume à choix) 5dl lait...

Pesto à l'ail des ours

Temps de préparation: 5 minutes Ingrédients pour 2 personnes 20g ail des ours 20g pignons de pin 20g fromage de brebis Spitzberg 2dl...

Smoothie BOOSTEUR

Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 avocat 4 poignées épinards frais 2 pommes basilic frais 2cs graines de...

Boules d'énergie

Temps de préparation: 20 minutes + temps de repos min. 3h Ingrédients pour environ 20 pièces 80g graines de tournesol 100g canneberges...

Bonbons bounty

Temps de préparation: 20 à 30 minutes + temps de repos env. 1h30 Ingrédients pour environ 18 pièces 200g chocolat noir* 125g noix de coco...

Compote de pomme et son crumble

Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 6 pommes 2cc cannelle en poudre 10g beurre 10g sucre brut 10g farine de riz...

Cake au chocolat

Temps de préparation: 40 minutes (y.c. cuisson env. 20 minutes) Ingrédients 8 carrés de chocolat noir 70% 2 œufs 40 g sucre de canne...

Cake au butternut

Temps de préparation: 40 minutes (y.c. cuisson env. 20 minutes) Ingrédients 250g butternut 70g sucre complet ou sucre de coco 100g farine...

Boeuf sauté au basilic

Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 chou chinois 1 poireau 1 oignon 1 gousse d'ail 200g émincé de boeuf (race...

Mini pizzas au millet

Temps de préparation: 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 tasse millet 2cs lentilles corail 1 carotte 2 mini têtes chou-fleur...

Oeufs pochés au lait de coco

Temps de préparation: 20 minutes (y.c. cuisson 6 à 8 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 2 oeufs 200 ml lait de coco 1/2 oignon rouge 1...

Patates douces et compagnie

Temps de préparation: 25 minutes (y.c. cuisson 10 minutes) Ingrédients pour 2 personnes 1 oignon 2 patates douces 1 petit poireau 2...

Riz basmati et ses légumes au tamari

Temps de préparation: 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 tasse à thé de riz basmati 1 grand poireau 1 carotte rouge 1 gros oignon...

Potage butternut-coco

Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes 1 butternut 1 carotte 1 oignon 2.5 dl lait de coco 1 cs graines de courge...